Tradições

São realizadas várias festas religiosas na freguesia, todas elas com a duração de um dia, sendo celebrada, nestas romarias, uma missa seguida de procissão. A acompanhar a procissão há sempre uma banda, a sociedade musical Santo António.
O padroeiro da freguesia, S. João Evangelista, tem a sua festa a 27 de Dezembro, na Capela de Nsª Senhora do Viso, a 13 de Junho na Igreja Matriz, realiza-se tambem a romaria de Santo António.
A 15 de Agosto, há uma festa em honra de Nossa Sra. do Viso, no Santuário com o mesmo nome.
Actualmente, há uma feira no terceiro Sábado de cada mês.
Existiu, há muitos anos atrás, um rancho folclórico que preservava as danças e cantares da freguesia, lembrando-se desse tempo algumas cantigas que, por vezes, são ensinadas às crianças nas escolas. A transmissão desse património é feita oralmente pela Sra. Encarnação, sendo o título dessas cantigas, “Oliveira da Serra” e “Marcha de Carvalhal”.  Os trajes típicos eram preservados pelo rancho folclórico que existia, havendo um traje masculino e um traje feminino. O primeiro era constituído por camisas de homem brancas, com calças pretas e tamancos de madeira, enquanto que o segundo era composto por blusas estampadas com golas de renda, saias pretas compridas e tamancos de madeira.
Os Jogos Tradicionais da freguesia de Carvalhal Redondo são a malha, o jogo da púcara de barro, o jogo do lenço escondido e a bilharda.
O jogo principal, a malha, consiste em derrubar um pequeno pau a uma certa distância com uma malha arredondada de ferro, jogando-se aos Domingos.
O jogo da púcara de barro consistia em mandar uma púcara de mão em mão sem a deixar cair, enquanto que a bilharda jogava-se com um pequeno pau no qual se carregava num lado para que ele fosse parar ao sítio pretendido.

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